Ouffet retrouve l’Ethias Tour de Wallonie en 2024. La course wallonne par étapes avait visité la commune liégeoise en 2000 pour le départ de la 2e étape en direction de Amay où le Belge Tom Steels s’était imposé au sprint. Nous sommes au cœur du Condroz. La petite et sympathique entité condrusienne liégeoise de Ouffet regroupe les villages de Warzée, d’Ellemelle et de Ouffet. Près de 3.000 Ouffetoises et Ouffetois y apprécient les lieux patrimoniaux comme la Grand-Place, la nature bucolique, les longues étendues de champs, les bords du Néblon et de l’Ourthe.
Histoire et patrimoine
Ouffet trouve ses origines dans l’ancien ban d’Ouffet constitué des villages d’Ouffet, Ellemelle et Warzée, qui constituent l’entité actuelle. L’économie s’y articule autour de l’agriculture et de l’exploitation des carrières dont l’apogée se situe au milieu du XXe siècle. A la création de la Belgique en 1830, Ouffet s’est intégrée à la province de Liège. Le village de Ellemelle, ancienne paroisse citée au XIe siècle, est le seul en Belgique « dont l’envers vaut l’endroit », tel la figure de style du « palindrome ». La « Tour de Justice » (photo Ouffet.be) est un donjon historique classé situé dans le centre de Ouffet: cette ancienne tour défensive fut érigée par le prince-évêque de Liège au XIIe siècle, détruite à plusieurs reprises et reconstruite au XVIe siècle pour servir de bâtiment pour la Haute Cour de Justice. Elle accueille désormais divers événements et est également le lieu central, avec la Grand-Place, des « Médiévales », un week-end moyenâgeux très réputé qui se déroule tous les deux ans dans la commune condrusienne.
